早在筹备之时就在李木匠那儿定做了一批工具，又提前在作坊门口挂出收购小麦粉和鸡蛋、水果的牌子，长期收购原材料。烤炉也请泥瓦匠人做了五六个，这会子开业，工人到齐，糕点作坊正式投产。

  余嘉奚还请李鼎的婶子帮忙缝制不少头罩、面巾和罩衣，工人进入作坊前......